На базе инжинирингового центра Алтайского государственного технического университета «ХимБиоМаш» начал работу испытательный центр пищевых продуктов и сырья.
В ближайшее время в центре планируется открытие лаборатории органолептической оценки, физико-химических методов испытаний, оценки химического состава продукции, технологических лабораторий.
Лабораторный комплекс станет базой для оценки качества пищевой продукции и создания новых пищевых продуктов и позволит повышать квалификацию преподавателей, представителей предприятий. Одной из задач нового комплекса станет также предоставление мощностей для научных исследований магистрам и аспирантам.
Источникинформации: пресс-офис проекта «Инжиниринг и инновации» Центра управления проектами в промышленности